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Vini e Spumanti - Distillati - Olio - Nocciole

Prodotti

Questo vino è dedicato a colui che, secondo il poema virgiliano, in fuga dalla guerra di Troia, si rifugiò nelle nostre terre e fondò l’antica città di Falerii, odierna Civita Castellana. Con i secoli Falerii e il suo popolo i “Falisci”, divennero una delle dodici importanti città dell’Etruria anche se è dimostrato, la loro stirpe fu ben diversa da quella etrusca. Prodotto con un vitigno che ha una forte risonanza nel mondo della vite e del vino: il Sangiovese.

COLORE // rosso rubino che tende al granato con l’invecchiamento
AROMA // le note floreali e fruttati sono chiaramente evidenti, i sentori vanno dalla viola ai frutti di bosco
SAPORE // la sua piacevolezza non nasconde la sua grande eleganza, in cui acidità e tannini sono bilanciati ed integrati. I caratteri di freschezza possono evolvere e consentire l’invecchiamento
ABBINAMENTO GASTRONOMICO // lo consigliamo abbinato con pietanze a base di carni rosse come “l’abbacchio arrosto”, piatto della cucina romana

lt 0,750

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